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2011-06-04

[Bar Soap] 綜合花草

製作: Apr 5, 11
熟成: Jun 5, 11
到期: Apr 5, 12

油品: 玫瑰花浸泡橄欖油, 椰子油, 棕櫚油, 苦茶籽油
添加物: 綜合花草萃取, 矢車菊花瓣, 四個皇后香精, 葡萄柚籽萃取液
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我去年買了一大箱的花草(我不是故意的,只是搞不清楚所謂的 100 g 或 300 g 到底是多少,又每一種都覺得好像很有趣,就莫名其妙變成一大箱)。雖然我泡了好多浸泡油,也泡了不少花草茶,但好像一直沒有減少的感覺,然後,這些花草到今年 11 月就要過期了。

所以我很大方的拿鍋子裝了一整鍋的玫瑰花瓣、檸檬馬鞭草、洋甘菊、薰衣草、矢車菊、橙花、歐石楠,加水煮成深色的煎出液,濾掉之後冷凍起來融鹼,作成這款綜合花草皂。做好之後彷彿還嫌用掉的花草量不夠,又加了矢車菊花瓣;可惜美麗的藍紫色在晾皂第三天就消失了,難怪大家還是只愛用金盞花...

自從立志食物日用品本地化之後,我也開始檢視我的製皂原料,希望盡可能的本地化跟簡單化。橄欖油、椰子油跟棕櫚油這些主要油品很難辦到,而且我的存貨也還很多,所以不急,先從其他地方著手。

到三峽玩的時候買的工廠自產冷壓苦茶籽油就是我的起點。苦茶籽油不僅顧胃,在皂裡面對皮膚也是很好的呦。

[Bar Soap] 咖啡皂

製作: Mar 29, 11
熟成: May 29, 11
到期: Mar 29, 12

油品: 橄欖油, 椰子油, 棕櫚油, 米糠油
添加物: 海鹽, 咖啡, 普羅旺斯香精, 葡萄柚籽萃取液
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家裡有很多種咖啡豆,我沒有看是哪一種就拿來磨粉了,就沒有仔細寫是蝦米咖啡這樣。
海鹽只有加兩小匙,是因為聽信謠言說鹼水加一點鹽,成皂會比較硬這樣。證實謠言就是謠言啊~~

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我很愛加香精,反而不愛在冷製皂裡面加天然精油(for carbon miles and other consideration),但有朋友說她對香精過敏,所以我在入模之前會先倒一些到 cup cake 紙模裡面,做無香款給她。運氣好的話,做出來的皂反而比 log mold 出來的更美啊。

但有時運氣就是沒那麼好,明明成份一樣,脫模難易度卻差別很大,所以我又敗了一個單顆矽膠膜。啦啦啦(又在替敗家找藉口)~~

[Bar Soap] 黃豆泥皂

製作: Mar 28, 11
熟成: May 28, 11
到期: Mar 28, 12

油品: 橄欖油, 椰子油, 棕櫚油, 米糠油
添加物: 黃豆泥, 海藻粉, 普羅旺斯香精, 葡萄柚籽萃取液
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前陣子自己打豆漿,煮的時候覺得泡泡好多,心想該不會你是肥皂假冒的吧,就把豆渣拿去露瓦斯爐,還嚇死人的乾淨柳(是的,我沒知識,不知道黃豆有清潔力)。所以想說來做一鍋豆渣皂好了,感覺會無比乾淨哪!

黃豆是浸泡過才打成泥,雖然可以看到皂裡面有顆粒,但洗起來並不會刺刺的。

海藻粉又是同一位一面之緣的皂友送的(她真的送我好多種粉哪 <3 ~)

[Bar Soap] 玫瑰花細粉皂

製作: Mar 26, 11
熟成: May 26, 11
到期: Mar 26, 12

油品: 椰子油, 棕櫚油, 乳油木果脂, 葡萄籽油
添加物: 玫瑰花細粉, 蜂蜜香精, 玫瑰色唇用色粉
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玫瑰花細粉是皂友送的。好像是玫瑰花苞磨成的粉,沒有玫瑰花的顏色,但有淡淡的玫瑰花味道(加到皂裡面當然就不見了)。本想加一些色粉讓她更有玫瑰花的感覺,未料蜂蜜香精會加速皂化,所以 over trace,一切都來不及了。

添加物裡面原本還寫了蜂蜜,但只好下次囉!

2011-03-02

護唇膏穿新衣 - 貓貓的印章

我的自製護唇膏沒庫存啦,目前僅有的兩根都是之前送給 Junx 的。雖然我手上還有好多買的送的護唇膏,但是都用不習慣。淪落到每次要跟別人借自己送他的護唇膏,好狼狽啊~(哭)。

昨天借到煩了終於決定再做一批。而且這次穿新衣囉!先看看舊版的長相:
有時真的深深覺得沒有美工天份真是一種缺陷~

這次蓋了貓貓刻的章,一整個就是可愛壓!!!(轉圈)DSCN1406.JPG

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貓貓幫我刻完印章之後還寫了一篇文章,好可愛。但我的網誌很像年誌,一直沒有寫新印章開箱文真是非常不好意思(是說我也沒寫過任何開箱文就是了)。謝謝貓貓讓我的護唇膏變得這麼可愛捏。

順帶一提,之前做完護唇膏都會覺得鍋子很難洗,這次做完之後先把鍋子加熱,讓那些剩下的油脂融化成液態,然後倒入液皂跟水,再稍微加熱並攪拌一下,鍋子就會變得非常乾淨好清洗了呢。^_^

2011-02-25

[Bar Soap] 紅石泥羊奶皂

其實這篇主要是想記錄 Milk Soapmaking (Anne Watson) 裡面教的 Warm Technique。說穿了就是用奶粉做皂。

Anne Watson 出了一本專門介紹奶皂的書,這本書裡面把好多東西都當作 milk 看待,包括豆漿、植物奶、優格、發酵乳、奶油、奶粉等等。而且她提出了 Cold Technique 和 Warm Technique 兩種作法:前者就是我們一般做奶皂的方法,將液態奶結成冰之後,當作水來融鹼;後者則是將奶粉或奶油這類固態奶先加入適溫的油脂,充分溶解在油中,再開始加鹼水皂化。雖然名為「冷作法」跟「溫作法」,但這只是 Anne 自己發明的名稱,用來表示這個東西在製作時的溫度有「冰的」跟「溫的」這樣而已,兩種作法都還是「冷製法」。

之前也曾經用奶粉當作添加物,在 light trace 的時候少量加入。這個 warm technique 有一點點不一樣(也真的就只有「一點點」而已),是在油脂溫度調好之後,先把奶粉拌進去,讓奶粉在油脂裡溶解。充分溶解之後,再依照一般做皂程序加鹼混合。

如果有人跟我一樣:

  • 沒耐心,覺得用牛奶冰融鹼好久手好酸腳也站得好酸
  • 找不到液態的羊奶
  • 冷凍庫已經爆滿無法製作牛奶冰

可以試試看這種作法。和最後加入奶粉的作法比起來,我覺得這種方法比較能充分溶解。但 Anne Watson 說,如果買到的奶粉只能用熱水沖泡,那麼 38 度(從 100 度 F 換算來的)的油溫顯然不夠熱,就不適用這個方法囉。

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我一直覺得肥皂剛脫模的樣子跟熟成的樣子實在有差異,比較想等熟成之後再來拍照跟寫記錄,可是現在實在只想東摸西摸不想工作,所以... 呵呵呵(抓頭)

另外,我覺得看 Anne 的書會覺得很輕鬆,她會讓你覺得怎樣做都可以啊~ 每種東西都來玩一玩啊~ 沒有什麼限制啊禁忌啊這一定要怎樣那一定要怎樣。有時我看到一些句子的時候,都已經可以想像得到一些人不以為然的嘴臉了,但是過程好玩成品好用,這就夠了呀~~ ^_____^